Saccharomyces cerevisiae é espécie de fungo. Os dados classificam Saccharomyces cerevisiae em classificação como táxon e organismo modelo. A classificação mais ampla indicada é ingrediente alimentar.
A relação de identificador DrugBank aponta DB10447. O identificador MeSH registrado é D012441. Na estrutura registrada, nível taxonômico está associado a espécie.
O táxon superior associado é Saccharomyces. A relação de nome comum aponta 釀酒酵母 e Bakkersgist.


