Os oficiais da autoridade local e da NFCU trabalharam com a Polícia de West Midlands, o HMRC e representantes do Home Office para assistir a um endereço em Dudley. Durante a operação conjunta, que visava uma fábrica de corte de carne não aprovada, quatro homens foram presos e aproximadamente quatro e um quarto de toneladas métricas de carne ilegal foram removidas do mercado. A ação de aplicação foi adotada pela autoridade local para abordar as preocupações imediatas de segurança alimentar.
Para garantir a segurança dos alimentos, certas atividades devem ser aprovadas pelas autoridades. A carne colocada ilegalmente na cadeia alimentar não passa dos rigorosos controlos de segurança e higiene exigidos no Reino Unido, o que significa que pode transportar doenças e contaminantes que colocam os consumidores em risco. NFCU e FSA emitiram um alerta de ação alimentar e estão trabalhando com as autoridades locais para rastrear esta carne e removê- la do mercado. Os oficiais da NFCU estão agora examinando os detalhes do produto e papelada recuperados e iniciaram uma investigação criminal.
Will Simpson, Oficial Regional de Inteligência da FSAŞs NFCU disse. A NFCU tem trabalhado estreitamente com parceiros, incluindo o Conselho Dudley e o Serviço de Polícia de West Midlands, para identificar aqueles suspeitos de atividade criminosa. Esta operação faz parte do trabalho em curso da NFCUÕs para interromper o comércio ilegal de carne e estamos trabalhando com as autoridades locais para rastrear esses produtos e removê- los das prateleiras. As empresas de alimentos devem fazer sua devida diligência sobre seus fornecedores para garantir que cumprem suas responsabilidades legais de vender alimentos seguros e o que ele diz que é.
Nós permanecemos vigilantes à ameaça de carne ilegal entrar na cadeia alimentar e continuaremos a tomar medidas para proteger o público. Qualquer pessoa com suspeitas de crime alimentar pode reportá- lo de forma segura e confidencial para a UCNF. Você pode relatar um crime alimentar online ou por telefone gratuito no 0800 028 1180. O conselheiro Patrick Harley, Líder do Conselho Dudley, disse. Esta operação demonstra o valor de uma parceria forte trabalhando na proteção dos residentes e na manutenção da confiança na cadeia de suprimentos alimentares.
Trabalhando junto com a Unidade Nacional de Crimes Alimentares e outros parceiros de aplicação, os oficiais do Conselho Dudley ajudaram a identificar e enfrentar atividades que representavam um risco potencial para a saúde pública. A venda de carne ilegal não permite a aplicação de normas de segurança e higiene estritas que estão no lugar para proteger os consumidores, tornando a ação de aplicação como esta vital. Gostaria de agradecer a todas as agências envolvidas pelo seu trabalho colaborativo. Continuaremos a trabalhar com parceiros para tomar medidas robustas contra qualquer pessoa que atue fora da lei e pondo a segurança pública em risco.
